Uwe Gräfer
- Geboren in 1963.
- Rechten gestudeerd in Kiel en München.
- Stage gelopen in Sleeswijk-Holstein en de VS.
- Sinds 1995 – bevoegde advocaat
- 1995 – 2011 – juridische afdeling bedrijfsadviesbureau
- Sinds 2012 – expert voor zeil- en motorjachten, schade-expertise, aankoopadvies, waardebepaling
- Sinds 2016 – directeur HSG Hanse Sportboot-Gutachter GmbH Hamburg